Angela Taylor
Angela Taylor
Tess Taylor
Receitas indicadas pelo FFE:
TAGLIATELLE AO MOLHO FLAMBADO NA CACHAÇA
(Foto: Christoph Reher)
TAGLIATELLE AO MOLHO FLAMBADO NA CACHAÇA
Ingredientes
120 g massa tipo tagliatelle
200 ml de creme de leite fresco
200 ml de leite
100 g de frango defumado e desfiado
50 g de champignon
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola ralada
1 pitada de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (café) de caldo de galinha
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de parmesão
50 ml de cachaça
Modo de preparo
Coloque em uma panela a manteiga, cebola e alho. Deixe dourar e acrescente então a farinha de trigo, creme de leite e leite. Deixe ferver por dois minutos. Acrescente o frango defumado e o champignon, tempere com sal e o caldo de galinha, deixe ferver por mais dois minutos. Desligue o fogo, flambe a cachaça (tem que ser da boa) e regue sobre o molho. Em um prato, coloque a massa de tagliatelle cozida ‘al dente’ e cubra com molho branco. Finalize com um pouco de parmesão e sirva quente. Se quiser, use ervas finas para decorar.
Fonte: Chef Beth do Carmo, restaurante Vale Verde Telefone: (31) 3079-9171
Sobremesa: Torta de coco
TORTA DE COCO CROCANTE
Ingredientes Crocante
100 g de macarrão cabelo de anjo
100 g de coco fresco ralado
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó Creme
½ litro de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
100 g de coco fresco ralado grosso
1 colher (chá) de essência de baunilha Cocada Cremosa
1 ½ xícara (chá) de açúcar
¾ xícara (chá) de água
100 g de coco fresco ralado grosso
100 g de coco ralado fino
3 cravos da índia
3 gemas peneiradas
Modo de preparo
Coloque o macarrão cru em uma tigela e quebre bem com as mãos, deixando do tamanho aproximado do coco ralado grosso. Acrescente os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo. Divida em duas partes e reserve. Para fazer o creme, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar. Utilize na montagem. Numa panela, misture bem a água e o açúcar e leve ao fogo para ferver até ficar em ponto de fio brando. Adicione o coco ralado, os cravos e as gemas e misture sem bater para não açucarar. Cozinhe em fogo alto por aproximadamente 10 minutos ou até ficar com a consistência cremosa. Retire os cravos e reserve.
Montagem
Distribua nos aros ou na forma escolhida uma das partes reservada do crocante. Distribua o creme e a cocada cremosa e finalize com a outra parte do crocante reservado. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente ou frio. Fonte: Abima
Good old time
Have a nice day
Um The Best Abração
Olavo
38 comentários:
Bom dia , olha eu ia tentar fazer esta receita da Torta de Coco mas misturar macarrao com doce nao sou chegado nao, hahahahahahahahaahaha, agora falando sério , eu aqui quando a preguiça me libera sou meio chegado a fazer umas intervençoes na cozinha, estou há dias namorando uma receita de quindim, falta me só um ingrediente para por em pratica a experiencia, como alguns por aqui conhecem, faço paes , bombons, mas quindim é um dpce que adoro mas nunca fiz, acho que vou fazer hoje, hahahahahahahaha.
Bom dia ... saudações rubro negras ... FLAMENGO É SEMPRE FLAMENGO!!! ... e vamos que vamos ...
1) Por que será que os holandeses, país tão ligado àquele time não foi treinar no Laranjal? ... Pensa bem ... lá tem buraco de sobra e eles poderiam jogar altinho e dar mergulhos sem precisar ir a praia ... e ainda iam ficar nos trinques fisicamente de tanto correr dos ratos ... hehehehehehe
2) Aos poucos a nova diretoria do Flamengo vai pondo em ordem as coisas la na Gavea ...
3) E tudo de bom para o Andrade que desde o natal vem tendo problemas de saude (inclusive está internado) por causa de uma infecção bacteriana que o abateu após uma operação no seu joelho ...
Vovô Xaruto
Booooooooooa tarde Amigos.
No RIO tempo chuvoso, temperatura 23ºC.
Estou escutando com Barry White a música You're The First, The Last, My Everything, quem quiser ouvir:
http://letras.mus.br/barry-white/42733/traducao.html
mundy, as receitas postadas tem intenção de tentar atender os diversos gostos, sou chegado a alguns pratos agridoce, mas nem todos me agradam!
vovô, o Bangu está treinando em Xerém, mas para você o importante é que os holandeses treinem nas dependências escuras por falta de pgtº do urubu para querer tentar sacanear o GREAT CHAMPION BRASILEIRO, tremenda falta de imaginação! kaká
Estava pensando que há muito tempo eu não via a notícia de um time dito rico prejudicar tanto um clube como Avaí por calote, e ainda vem COISEIRO cantando marra que conseguiram pagar os salários, e o Leão Da Ilha como é que fica? Kaká
Tenham um ótimo dia.
Um abração a todos
STSF Olavo
Notícia do Botafogo:
10/01/2013 16h21 - Atualizado em 10/01/2013 16h21
Bota confirma acerto com o ex-colorado Bolívar por um ano
Zagueiro será apresentado nesta sexta-feira, em General Severiano
Notícia do Flamengo:
10/01/2013 20h52 - Atualizado em 11/01/2013 08h33
Ajax deixa CT do Flamengo de lado e ‘se muda’ para campo da Marinha
Notícia do Vasco:
11/01/2013 08h20 - Atualizado em 11/01/2013 08h49
Vasco renova por três anos com o destaque Marquinhos 'The Flash'
Atacante Yago e o volante Paulista também acertam novo vínculo com o clube, e meia Guilherme Costa deve seguir o mesmo caminho em breve
Notícia do campeão Fluminense:
10/01/2013 20h25 - Atualizado em 10/01/2013 20h47
Destaque pelo Resende, Wellington Silva agora quer título carioca no Flu
Lateral tem chamado a atenção pelo condicionamento físico na pré-temporada e disse ter ficado surpreso com boa recepção do elenco, além de comparar com o péssimo ambiente do Flamengo.
vovô, em boca fechada não entram moscas, os holandeses esnobaram as dependências do urubu! Kaká
WS está feliz! Kaká
STSF Olavo
Xaruto Cheech nao transfira para o Flu os micos que seu time paga, os Holandeses vieram e escolheram a Gavea, chegaram la viram a merda que fizeram e foram treinar no CEFAn, este é o fato, qualquer outra coisa é vontade do Babaquara Urubundao de mudar o foco, e o cara fica naquela de que aos poucos os caras estao acertando , hahahahahahahahahahahaha, E o Viadim, digo Wallin todo serelepe anunciando a chegada de Gabriel, Elias e Joao Paulo, corre um boato que todos ja assinaram um contrato com o Urubu na presença do Tribunal Regional do Trabalho ja deixando ajuizadas questoes relacionados a rescisao no Tribunal por falta de futuro pagamento, hahahahahahahahahaahaha.Alias 2013 promete ser mais hilario do que 2012 em termos de mico do Urubu.Bem a falta de Luz ontem aqui em Marica que perdurou ate as seis da manha me impediu de ver o jogo do Sub 20 Nacional, mas escutei o jogo pelo Celular e pasmem o tal Adryan que diziam ser novo Cracaço do Brasil, jogou porra nenhuma, alias eu nunca vi nada demais neste Merda que a FLAPRESS inflou o futebol dele, outro merda é este Mateus filho do Bebeto, tentam empurrar pela nossa goela ser craque, outra merda, hahahahahahaha, Wallace do Flu Chelsea jogou nada tb, mas esse daí o Flu ja despachou para os Ingleses e o Marco Jr, sem um meio de campo que mandasse bolas para ele tb nao jogou muito, na única que recebeu em condiçoes, meteu no pé do Mateus que chutou errado e deu sorte de um Botinudo do Equador fazer contra.Vou fazer o Quindin, só estou esperando minha mnae sair da Area, hahahahahahahahahaha, alias alguem aceita a doaçao de uma velhinha simpatica , estou doando a minha mae, hahahahahahahahahahahaha, nao me deixa em paz a Dona Zelia, toda hora perguntando o que faço no Computador, hahbahahahahahahahahahahaha.Vou mandar ela passar uma semana de ferias na casa do Xarutao,hahahahahahahahahahahaha.
Gavea nao , Ninho do Urubu em Vargem Grande, la na Gavea a coisa é ainda pior, hahahahahahahahaha.
Vidente,
se o CT do Flamengo é mico convida os hoslandeses para treinarem lá na Rua Alvaro Chaves ... as referencias já dei acima ... hehehehehe
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Segundo eu soube o tal de MArco Junior e o Wallace foram os piores em campo no jogo de ontem ... e não dá para entender pois são jogadores acostumados com buracos ...
Vovô Xaruto
The Best,
a culinaria as vezes é muito gozada ... o pessoal inventa nome pro prato ficar chique e o amigo sugeriu um "TAGLIATELLE AO MOLHO FLAMBADO NA CACHAÇA" mas veja bem ... lá em casa a gente cansa de fazer este prato ... só que chamamos de macarrão ao molho branco ... nada de flambagem pois cachaça eu tomo no cowboy e não estrago a bebida misturando com comida ... não é gozado ... hehehehehe
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Com relação ao Avaí ... fique tranquilo que ele vai receber ... a nova gestão está trabalhando de forma seria e tudo vai ficar nos trinques para desespero do Vidente ...
Vovô XAruto
Se o Vidente vacilar seu quindim vai virar chuvisco ... hehehehehe
Vovô XAruto
vovô, é uma grande verdade o que vc falou a respeito de troca de nome para as comidas, o Claude Troigros há um tempo atrás pôs em seu menu o pato no tucupi que ninguém pedia, mudou o nome para "patron de mode canard" (pato a moda do chefe) que passou a ser um sucesso! hehehehe
STSF Olavo
Soube que a preferência de CB é Riquelme por causa do marcketing e sua experiência em LA, o resto é conversa, se não for o argentino será algum jogador que ainda não falaram seu nome, o investimento da UNIMED para o inicio do ano é manter o time campeão e contratações pontuais!
STSF Olavo
Boa tarde a todos...
E o Buáááá contratou o Bolivar... Só espero q não venham de chororô toda vez q terminarem uma partida com um jogador a menos....kkkkk
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Já no Fla, estamos em compasso de expectativa.
E uma pronta recuperação p/ o Andrade... Ainda continua sendo o técnico q gostaria q estivesseno Fla
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Enquanto no basquete vai tudo 100% !!!
Bem se o quindin virar chuvisco eu vou comer do mesmo jeito, pois me amarro num chuvisco com creme de leite,hahahahahaha,o treco esta no forno em banho maria,me amarro em quindin, espero que fique legal, e ja que o Xaruto falou de Macarrao ao molho branco, adoro massas , mas molho branco detesto, aqui me amarro num molho ao Sugo ou a Bolonhesa , tendo preferencia por ao sugo, estou tendo que me especializar mais em culinaria, estou afim de começar a preparar meu almoço e janta diaria, dei uma enjoada da comida que a Mama faz, esta ficando idosa e anda errando a mao e enxergando pouco, hoje me serviu um sorvete de chocolate e junto veio um pedaço da embalagem do mesmo, hahahahahahahahaha, mes que vem vou fazer dois cursos em Niterói, e agora dia 23 teria um de congelados, mas nao estou afim de fazer nao, hahahahahahahaha, quem sabe um dia Viro um Troigros e faço um programa na TV , o Menu Mundy, hahahahahahahahahaha, Estou afim de inventar um prato que leve carne de porco misturada com File Mignon , vou chamar de Arrasa Coração, hahahahahahahahahahahaha.
O quindin esta no forno faz 25 minutos, diz que é para ficar 50 minutos, acho que vai ficar maneiro, hahahahahahahahaha.A foda vai ser esperar esfriar e depois mais 3 horas na Geladeira, hahahahahahahahaha.
Tambem não sou muito fã do molho branco mas as meninas lá de casa adoram ... o marcarrão ideal para mim é o com carne moida e muito queijo ralado ... se tivesse um restaurante este prato ia se chamar "levanta defunto" OU "CURA RESSACA" >>> ou seja comer apòs uma noitada de porre >>> hehehehehe
VovÔ Xaruto
O quindim ficou com gosto de quindim, mas com cor de doente em fase terminal,hahahahahahaha, aí fui a Internet e procurei saber o porque , a primeira resposta é que usei ovo de granja e me disseram que tem que ser com ovo caipira(aquele vermelho) e tambem me disserem que o quindim para ficar com aquela cor amarelo bem vivo tem que botar corante alimenticio, ora caralhos na receita na revista nao falava que os ovos tinham que ser caipiras e nem que tinha que botar corante, hahahahahahahahahahahahaha, mas vou comer daqui a pouco , hehehehehehehehe.
Estes jornais são Pho..,deram a notícia no final da tarde que Carlos Eduardo preferiu o urubu ao Santos, agora a versão é de que o jogador prefere o peixe!
STSF Olavo
Bom Dia, a imprensa de um modo geral bajula demais o Urubu, mas nao tem jeito este 2013 o mico será igual ou maior que 2012, hahahahahahaha, e logo para deixar EVIDENCIADO que as coisas vao ficar do mesmo jeito este ano COMO FORAM EM 2012, O fLA JA FOI DESCLASSIFICADO NA cOPINHA,hahahahahahahaha ou seja 2013 começa repetindo o mesmo enredo, é uma turma iludida, lembro que quando PS assumiu o Flu em final de 2010, a imprensa pegava no pé do sujeito, pois ele se deparou com um quadro pior do que imaginava, mas a Flapress caia de pau no cara, a nova Diretoria do Fla assumiu e hoje ve o caos que a Pat deixou e ao contrario do que PS fez que foi arregaçar as mangas e correr para resolver os problemas no Urubu os caras parecem estar perdidos, pois percebem que a Pat nao deixou espaço para eles gatunarem os cofres, como a intençao deles nao é especificamente sanear nada e sim se dar bem , pois nao se pode achar que querem consertar o clube se sao apoiados por KL 666 e Marcio Gaga dois dos maiores gatunos dos cofres do Urubu, entao meus amigos é o que falo sempre para desespero do Urubundao de Itaipu 2013 o king Kong vai ser mais uma marca dos Urubus,hahahahahahahahahahahahah.
Enquanto isso no Flu as coisas vao d evento em popa, dia 20 na estreia do Carioca iremos de reservas , espero que seja o nosso Time B que enter em todos os jogos, pois o nosso B é muito melhor que o A dos outros times, hahahahahahahahahahahahahahaha, Alias este ano vejo um unico obstaculo para a gente deve ser o Botafogo o maior dos pequenos do Rio, Vasco e Fla devem brigar quem vai pagar mais mico, hahahahahahahahahahahaha.E o Urubundao vai me chamar de soberbo e eu vou responder, sou nao , na verdade sou o maior pilheiro , hahahahahahahahahahaha.E o quindim ja foi para o saco , vou fazer mais , mas com uma receita diferente.
Booooooooom dia Amigos.
No RIO tempo nublado abafado, tempertura 23ºC.
Estou escutando a música Begin the Beguine com Sheryl Crow, quem quiser ouvir:
http://letras.mus.br/sheryl-crow/619095/
A mãe vendo que o filho não queria nada com nada pergunta-lhe o que você pretende ser na vida se só pensa em vagabundagem, ele responde na sua ingnorancia, flamenguista, ela replica, é bom vc não fumar que eu não vou sustentar teus vícios nem te visitar atrás das grades! kaká
Tenham um ótimo dia.
Um abração para todos.
STSF Olavo
Notícia do Botafogo:
11/01/2013 19h40 - Atualizado em 11/01/2013 20h21
Loco fecha com o Nacional e deixa o Bota, que terá de pagar R$ 1,8 milhão
Uruguaio recusa empréstimo que estava acertado e exige R$ 3 milhões do clube carioca, que negocia e consegue reduzir o valor pago pela rescisão
Notícia do Vasco:
11/01/2013 15h56 - Atualizado em 11/01/2013 16h36
Após reunião, René garante que Tenorio permanece; Juan quase certo
Diretor de futebol diz que acertou uma prorrogação da dívida com grupo de investidores. Lateral-esquerdo, ex-Santos, deve fechar nesta sexta
Notícia do Flamengo:
11/01/2013 23h02 - Atualizado em 11/01/2013 23h31
América-SP segura empate, elimina o Flamengo e avança na Copinha
Empate por 2 a 2 classifica o time de Rio Preto para a segunda fase e elimina Rubro-Negro na fase de grupos
Notícia do campeão Brasileiro THE BEST FLUMINENSE!
Rio de Janeiro, 12/01/2013 Ã s 09:07hs
Fluminense chegou na frente de Muricy por lateralTécnico queria levar Monzón para o Santos
Paixão é um sentimento efêmero principalmente em futebol, a idolatria e o ódio caminham paralelamente e podem se encontrar no infinito ou a qualquer tempo, prova disso é o desfecho do caso entre o Botafogo e Loco Abreu, de juras mil ao desprezo levou apenas um momento, é a vida, vamos em frente que atrás vem gente!
STSF Olavo
E o artilheiro do amor se mandou, Wagner Love foi perguntar a diretoria se em 2012 os micos na Gavea iriam acabar , diante da resposta do Viadin, ops Wallin de que 2013 seria igual ou melhor em termos de KING KONG, o LOve se mandou,hahahahahahahaha.Eu estou dizendo que 2013 vai ser pior que 2012, hahahahahahahahahaha.
kkkkkkkkkkkkkkkk ex-my love
O mais rico não pagou os russos, vai de balalaika! kkkkkkkkkkkkk
Dizem que o motivo foi que ele pediu a promessa da Diretoria de em 2013 o Urubu conseguir ganhar do Flu e nao ficar pagando mico geral, como os novos Diretores disseram que o máximo que poderiam fazer é nao atrasar por mais de cinco meses os salarios e que ganhar do Flu seria uma promessa que nao poderia ser cumprida, ele pediu o boné,hahahahahahaha.
A verdade é que o Urubundao Xaruto fica tirando onda de que jogador fica de graça no Fla, que no Fla esta tudo entrando nos eixos,mas a realidade é que o Urubu esta numa situaçao igual ou pior que o Vasco, esta todo penhorado, o Juridico nao consegue convencer a Justiça de que sao honestos e bons pagadores e nisso os micos virao em profusao, daqui a pouco os que chegaram pedem o boné, eita 2013 maravilhoso , o Urubu garantiu mais um FDS feliz dos Tricolores, sao uns merdas mesmo, e o car vem aqui e diz que meu Flu é falido, só esqueceu que o merda de clube dele é o FLALIDO e esta emn situaçao pior do que o FLUZAO.hahahahahahahaha
O Love outro dia outro dia que toda vez que o Diretor do CSKA vinha querendo beijar ele, que dava um jeito de se livrar do incomodo , pois a tradiçao d ebeijar homem é Russa e nao Brasileira, só que o Viadim, digo Wallin nao queria beijar, queria é pegar no instrumento do LOve, esse Viadin , digo Wallin deve ser da familia do pedófilo que sumiu, hahahahahahahahahaha.
"A Adidas fechou com o Fla, agora temos dinheiro pra tudo" Estou vendo, nem segurar o Vagner Love conseguiram...
Flamengo eliminado da Copinha na 1a fase e ainda perde o Love, em menos de 24 horas. E eu, tolo, achando que a Paty era unsubstituivel.
Os dois ultimos comentarios foram tirados do facebook
“É mais fácil receber salário desempregado do que jogando no Flamengo. É impressionante. A sorte deles é que tem o Liedson para salvar o ano”, ironizou.
O ex-my love do Mengão já está se preparado para passar frio na Rússia. Mas convenhamos: melhor passar frio do que passar fome nas praias cariocas. Inclusive, o volante Elias, recém chegado, já cobrou seu futuro atraso salarial, antes mesmo de fechar o 1° mês.
Robinho está cotado para substituir Love, mas um entrave afasta o jogador: sua vontade de receber dinheiro em troca de trabalho.
Acabou o dinheiro, acabou o amor. Por falta de verdinhas, o Flamengo perdeu o seu melhor atacante. Love, o artilheiro do amor, vai voltar para o CSKA. Na despedida, o matador disparou contra o clube do coração.
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