domingo, 11 de novembro de 2012

FLUZÃO TETRA - CAMPEÃO







Alline Moraes





Alline Moraes






Alline Moraes




FLUZÃO  TETRA-CAMPEÃO





Fluminense, campeão brasileiro: tetra garantido com folga

Vitória contra o Palmeiras fora de casa e tropeço do vice Atlético selam o fim do campeonato a três rodadas do fim. E o Palmeiras está praticamente rebaixado


O Fluminense é campeão brasileiro pela quarta vez. Com uma campanha irretocável, a equipe carioca assegurou a conquista do título nacional neste domingo, com três rodadas de antecipação, ao vencer, fora de casa, o Palmeiras: 3 a 2, com gols de Fred (duas vezes) e Maurício Ramos, que fez contra (Barcos e Patrick Vieira marcaram para os paulistas). O gol decisivo veio só aos 42 minutos do segundo tempo - o Flu tinha marcado 2 a 0, mas o Palmeiras havia empatado. Beneficiado pelo empate do Atlético-MG, segundo colocado na tabela, com o Vasco, no Rio de Janeiro, o Fluminense fez a festa no estádio Prudentão, em Presidente Prudente, interior de São Paulo.










Abel Braga comemora um dos gols do Tricolor com Carleto (Foto: Marcos Ribolli / Globoesporte.com)








Good old time













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Um The Best Abração

Olavo

sexta-feira, 9 de novembro de 2012

dicas da boa mesa do FFE







Eloise Broady





Eloise Broady





Flu chega de avião personalidado em Presidente Prudente. Clube viajou em voo fretado e chegou em cidade paulista no fim da tarde deste sábado








Paleta de cateto ao forno com polenta bramata cremosa e pancetta crocante.




Paleta de cateto ao forno com polenta bramata cremosa e pancetta crocante fechou o cardápio das carnes especiais. Carne macia que se desmanchava, polenta suave e cremosa contrastando com o crocante da pancetta (aquele enrolado italiano da barriga do porco que alguns erradamente confundem com bacon sem saber que uma é curada e o outro é defumado) em tira.





Mil folhas de doce de leite argentino, a sobremesa para a ótima noite




Bons tintos foram sugeridos pela casa para a harmonização dos pratos. Tanto quanto o sauternes que chegou ao final, escorando a delicada e saborosa sobremesa, Mil folhas de doce de leite argentino. Somando tudo isso dá para se imaginar o resultado final, não dá? Por isso, quando souber que tem cozinheiro inventando moda, pode seguir atrás, sem susto. O que vem daí é sempre fascinante. C La Vie Restaurante Rua Comendador Araújo, 970 – Batel Fone: (41) 3029-9988





Good old time







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Olavo

quinta-feira, 8 de novembro de 2012

F-1 e Vovô Xaruto em Natividade! :-))))







Tamara

A filha do todo poderoso Bernie Ecclestone está solteira e dando mole na praça .






A temporada deste ano na Formula 1 está sendo considerada umas das tres mais disputadas da sua historia. Para quem acompanha e gosta como o Vovô Xaruto pode assistir corridas eletrizantes com 8 pilotos se revezando no lugar mais alto do podium e testemunhar o mais novo Tri-campeão da categoria. Quem será: Vettel ou Alonso?









Vovô Xaruto em Natividade depois de encarar torresmos, pernil e e as branquinhas desta cidade bucólica do interior









Good time







Um abração

Vovô Xaruto

quarta-feira, 7 de novembro de 2012

relógios de ruas, rj







Tathy Rio






Tathy Rio





 O Esplendor do relógio da Central do Brasil









Relógio da Mesbla

 






Réplica do relógio estilo art-déco do edifício Mesbla instalado na ponta do cais da Ilha de Paquetá








Chafariz da rua Mata-Cavalos ( atual Riachuelo)








Good old time










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Olavo

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Parabéns Luigui Mundy






Katie Vernola





Katie Vernola





Katie Vernola




Familia Mundy comemora mais um aniversário do THE BESTFLU LUIGUI



O FFE deseja felicidades e tudo de bom ao jovem tricolor, parabéns!





Oceania – As Ilhas Fiji aparecem como grande destino dos milionários que optam por sossego e muita sofisticação. O Wakaya Luxury Resort, por exemplo, possui luxo até no nome. O complexo foi responsável por acomodar grandes astros de Hollywood, como Cameron Diaz, Nicole Kidman, Anthony Hopkins, Jude Law e também o consagrado diretor Steven Spielberg. Para se ter uma ideia, o trajeto até o local só pode ser realizado por um jatinho particular.




Os hospédes contam ainda com chefs particulares, motoristas, passeios de barco e mergulho pelas límpidas águas do Pacífico. Tudo isso pela pequena bagatela de R$ 5 mil a R$20 mil a diária.





Good old time










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Olavo

sexta-feira, 2 de novembro de 2012

CONFIT DE CANARD







India Reynolds






Malena Morgan






 

Branca de Neve





Realeza inglesa




CONFIT DE CANARD



RECEITA (para 8 pessoas):

Confit de Pato



INGREDIENTES:

8 coxas de pato (bem gordas)
2 litros de gordura de pato ou porco
100 gramas de sal grosso
4 dentes de alho pimenta poivre mignonette tomilho folhas de louro e alecrim

MODO DE PREPARO:

Coloque as coxas de pato para marinar por no mínimo duas horas no sal, alho amassado, pimenta e com as ervas (tomilho, folhas de louro e alecrim). Após esse tempo limpe bem cada coxa com um pano limpo. Coloque a gordura em fogo baixo, para esquentar. Quando chegar a temperatura de 80º, coloque as coxas para cozinhar bem devagar dentro da gordura. Atenção, pois não deve ferver. Depois de 2:30 horas de cozimento, retire as coxas da panela. Coloque-as num pote com a gordura de forma que cubra-as. Tampe o pote e guarde na geladeira o maior tempo que puder.

Batata Anna

INGREDIENTES:

4 batatas
4 colheres da gordura de pato (já utilizada nas coxas)
sal e pimenta do moinho a gosto

MODO DE PREPARO:

Corte as batatas em rodelas bem finas (tipo batata chip). Tempere a mistura com pimenta, pouquíssimo sal e 4 colheres da gordura de pato. Numa forma pequena e redonda, do tipo Teflon, monte as rodelas de batata em forma de flor. Faça umas 4 camadas. Coloque para assar no forno, a uma temperatura de 180º, durante 20 minutos. Após esse tempo retire do forno e desenforme apenas virando a forminha num prato.

TOQUE FINAL

Retire as coxas de pato da gordura, tirando o excesso de gordura. Posicione-as num tabuleiro e coloque no forno por 30 minutos ou até ficar tostado. Retire-as e coloque uma coxa em cima de uma flor de batata. Sirva assim. Se preferir, faça uma bela salada frezée e trufas, temperada com sal, pimenta, vinagre balsâmico, azeite e azeite de trufas para acompanhar. E bom apetite.

Harmonizações sugeridas no Programa MENU CONFIANÇA do Canal GNT





Good old time











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Olavo

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Cheech and Chong








Viviane Bordin






Viviane Bordin






Viviane Bordin














Cheech and Chong




Cheech and Chong é uma dupla humorística americana que obteve uma larga audiência nas décadas de 1970 e 80, fazendo diversos filmes com temas como a era dos hippies, "paz e amor" e especialmente a maconha. A fama da dupla se alastrou de forma tão rápida, que foram convidados para diversas participações em diversas séries e longa-metragens, como Depois de horas, de Martin Scorsese. A dupla fez sucesso no cinema com caracterizações de hippies usuários da maconha.



 


Repetições para Cheech Marin e Tommy Chong convocaram uma conferência de imprensa para quarta-feira para revelar planos para o Live do par-nação promovidas Ei, que cheiro é esse? turnê. O evento está programado para acontecer no Troubadour de West Hollywood, o clube onde a dupla primeira comédia foi rolando. Cheech e Chong se uniram 1972-1985, lançando nove álbuns de maconha movidos a comédia e oito filmes, incluindo o culto bate Up in Smoke e Cheech e Chong próximo filme . Depois que eles se separaram, Marin se reinventou como um ator de personagem, enquanto que, para além de uma temporada em That '70s Show , Chong se tornar número um inimigo público. Assim como ele e Marin estavam começando a falar um reencontro, loja Chong cabeça foi invadida em 2003 e ele foi acusado de conspiração para distribuir parafernália de drogas para fora do Estado. A história em quadrinhos acabou servindo nove meses sob custódia federal e milhares pagos em multas. Com Stoner volta comédia em voga, e para comemorar o 30 º aniversário de Up in Smoke , Cheech e Chong decidiu o momento era certo para uma nova joint venture.





Good old time













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Um The Best Abração

Olavo