sexta-feira, 27 de junho de 2014

Churrasco a la Conca - A TAÇA DO MUNDO É NOSSA?







Juliana Costa



Monique Adriele



Isabella






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Só para dar água na boca


Churrasco a la Conca







Biribá



Biribá: é uma das frutas mais difundidas e cultivadas no estado do Pará. Tem uma forma estranha, com saliências que parecem pequenos cones, cor amarelada (quando madura), polpa branca, mole e suculenta, de sabor adocicado. Não é adequada ao preparo de doces; deve ser consumida ao natural. É encontrada o ano todo, principalmente entre os meses de dezembro e maio. Suas sementes reduzidas a pó são usadas na medicina caseira como remédio contra a enterocolite.





Taça da Felicidade



Ingredientes:


01 kg de polpa de bacuri ou cupuaçu
02 latas de creme de leite
03 latas de leite condensado
01 pudim de leite
200ml de geléia de bacuri ou cupuaçu
100 ml geléia de brinho
200 ml Leite
01 lata de Pêssego grande
02 Quiuí
01 caixa de morango Morango
01 cacho de Uva
01 pacote de biscoito champanhe


Pudim de Leite:


1 lata de leite condensado a mesma medida de leite
5 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena ou similar) essência de baunilha a gosto
1 xícara (chá) de açúcar para caramelar


Prepare:


Geléia de bacuri ou cupuaçu


01 xícaras de polpa de bacuri ou cupuaçu
01 xícaras de açúcar Misture os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 50 min. ou até que o doce adquira uma coloração dourada e desprender do fundo da panela


Geléia de brilho


Retire a calda da lata de pêssego leve ao fogo deixe ferve em seguida adicione uma colher de amido de milho desligue o fogo e reserve a geléia de brilho.


Creme de bacuri Cupuaçu


Bata a polpa de bacuri ou cupuaçu no liquidificador, depois reserve em uma vasilha e misture com uma colher o creme de leite e o leite condensado,ta pronto o creme de bacuri ou cupuaçu reserve.


As frutas


Descasque o quiuí e corte em rodelas, o morango corte no formado dele mesmo, e o pêssego corte em iras largas.


Montagem da Taça


Em uma taça de vidro media faça a primeira camada com o creme de bacuri ou cupuaçu, e pela lateral, coloque os morango, em seguida mergulhe o biscoito champanhe no leite e vá arrumando na taça, e cobrindo os biscoitos coloque a geléia d bacuri oue cupuaçu, em seguida faça mais uma camada com o creme de bacuri ou cupuaçu, corte o pudim em fatias e vá arrumando sobre o creme.agora é só ir alternando as camadas nesta ordem mudando apenas a fruta a ser colocada. Lembrando que a última camada deve ser com o creme de cupuaçu. Enfeite em cima com as frutas e passe a geléia de brilho. Ta pronta sua taça da felicidade.




Camisas do Sport Recife e Alemanha!!!

























A COPA DO MUNDO É NOSSA!!!




















Good old time









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Um abração

Olavo


sexta-feira, 20 de junho de 2014

Creme Zabaione & relebrando good time!!!







Helga Lovekaty



Helga Lovekaty



Helga Lovekaty






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Só para dar água na boca

Creme zabaione com biscoito, pêssego e ameixa



Receita: Creme zabaione com biscoito, pêssego e ameixa

Ingredientes

1 xícara de açúcar 8 gemas grandes 1 xícara de vinho branco doce de sobremesa (tipo Moscato D’Asti) ou champanhe 8 pêssegos maduros, mas firmes 2 colheres (sopa) de manteiga 5 ameixas vermelhas, com casca, cortadas em gomos 1 xícara de creme de leite fresco 200 g de biscoito champanhe (de preferência o mais macio) Physalis para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela refratária, bata 1/2 xícara do açúcar e as gemas, com um batedor de mão, até obter um creme espesso. Adicione o vinho e bata por mais dois minutos. Leve ao fogo uma panela (menor do que a tigela) com água até aquecer ligeiramente. Desligue o fogo. Encaixe a tigela com as gemas batidas na panela sem deixar que encoste na água. Bata por três minutos ou até o creme engrossar. Transfira a tigela para uma vasilha com água e gelo e continue batendo até o creme esfriar (você pode prepará-lo na véspera e guardar na geladeira em recipiente tampado). Faça um corte em X na extremidade inferior dos pêssegos e mergulhe-os em uma panela com água fervente, deixando cozinhar de um a dois minutos. Retire rapidamente com uma escumadeira e mergulhe em água com gelo para interromper o cozimento. Tire a pele dos pêssegos e corte-os ao meio desprezando o caroço. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e junte o açúcar restante. Acrescente o pêssego, com a parte interna para baixo, e cozinhe por quatro minutos ou até dourar. Abaixe o fogo e deixe por mais seis minutos, regando a fruta com a calda, até caramelar o açúcar. Vire o pêssego cuidadosamente e cozinhe por mais dois minutos. Retire do fogo, junte a ameixa e deixe esfriar. Bata o creme de leite até obter picos ligeiramente firmes e misture ao creme reservado. Espalhe 1/3 dessa mistura no fundo de uma tigela de vidro. Distribua 3/4 do biscoito sobre o creme.

Regue com metade da calda de frutas (ou, se preferir, com um pouco de vinho) e cubra com mais 1/3 do creme. Por cima, arrume o biscoito restante, despeje o creme restante, disponha as frutas no centro e regue-as com a calda restante. Decore com physalis e sirva gelado.

Rende 12 porções.






Só para recordar !!!


The BestFlus mundy e filho luigui







Lucas acaba de nascer trazendo muita alegria para o nosso companheiro Fernando xaruto e familia.




xaruto Fla garante que não torce pelo FLUMINENSE!


Postagens: THE BESTFLU O GLOBETROTTER BRASILEIRO


Jornalista rubro-negro alfineta Fred em rede social, mas erra na grafia Renato Maurício Prado diz que atacante do Fluminense tem de aprender movimentação com "Soares"

Rubro-negro declarado, Renato Maurício Prado já virou desafeto de Fred. E o jornalista foi ao Twitter para, mais uma vez, provocar o atacante do Fluminense. Após o primeiro gol de Luiz Suárez na vitória sobre a Inglaterra por 2 a 1 (com dois dele), ele escreveu na rede social que o tricolor deveria aprender a se movimentar com o uruguaio. Porém, cometeu gafe na grafia no nome do jogador do Liverpool-ING.

Na publicação, Renato Maurício Prado afirmou que Fred precisa aprender com “Soares”.

Confira o post atrapalhado do jornalista:



Tinha que ser mulambo! Hehehehehe





Good old time











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Um abração

Olavo


sexta-feira, 13 de junho de 2014

Brasil estréia com vitória de 3 X 1 de virada sobre a Croácia







Tathy



Tathy



Tathy






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Só para dar água na boca



Quatro bolas de sorvete a escolher, salada de frutas, uma banana cortada ao meio, três coberturas, granola, chantili, suspiros e dois canudos de waffle.



Receita; http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=472




Madaglioni A Poivre




La Pasta Gialla Salvador Rua São Paulo, 488, Pituba Telefone: (71) 3011-6599 Aceita: Visa (C e D), Amex, Master (C e D), Horário de Funcionamento: Terça a quinta – 12h às 15h e 19h às 22h30; Sexta e sábado – 12h às 2h; Domingo e Feriados – 12h às 17h





Fred pouco pega na bola, mas cava pênalti e ajuda Brasil na estreia Atacante foi fundamental na estreia contra a Croácia




Neymar marca 2 gols e Oscar 1





Charges do jogo










Good old time









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Um abração

Olavo


quinta-feira, 5 de junho de 2014

Tiramissu tradicional - Exú Flamenguista









Cristina Areia



Cristina Areia



Paula Aguiar




Meu agradecimento ao carinho do Kombeiro Mor THE BEST CHICÃO com o a minha pessoa. STSF THE BEST Olavo







Só para dar Água na boca

Tiramisu tradicional.



O tiramisú é, geralmente, a primeira sobremesa na qual se pensa ao falar sobre doces com café, confira é uma delicia



Que tal uma panqueca de banana







Cícero é apresentado pelo Flu: "Muito gratificante estar de volta ao clube" Jogador, ex-Santos, assina por três temporadas com o Tricolor das Laranjeiras





“O torcedor verá um Cícero diferente”, avisa reforço Meia se diz mais maduro e vivido










Feiticeiro ganês diz ser responsável pela lesão de CR7: "Ela é espiritual" Segundo jornal, Nana Kwaku Bonsam garantiu ter usado quatro cães na última semana para invocar o espírito Kahwiri Kapam e provocar lesões no português

Olhem o manto do Exú







Good old time








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Um abração

Olavo